Idag har jag firat med 3kaffe & massa kakor och tårta såklart.

Vill ni ha ett enkelt tårtrecept ska jag ge er de här:

Vispa 4 äggvitor + 21/2 dl socker +1/2 tsk ättikssprit
Vispas till hårt skumm.

tillsätt 1 tsk bakpulver + 1/2 dl socker. rör bara i detta med slickepott.

Lägg en tallrik på ett bakplåtspapper gör en ring.
Innanför denna slänger du upp marängensmeten.
Ugnen har du på 225 grader in med kakan i mitten.
Stäng av värmen låt den stå över natten.
ÖPPNA INTE UGNEN fören dan efter.

Vispa 3 dl grädde
 Jag brukar riva ner lime och lite florsocker i bären
och riva på vit choklad.
VÄRLDENS ENKLASTE TÅRTA!
OCH GODASTE!

Här kommer en 10 poängera nämligen
CocosTosca
Gillar du kladdkaka är denna bannemej en vass konkurrant.

4 ägg 6 dl socker blandas (ej vispa)
3 dl mjöl
2 tsk bakpulver
8 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
1 krm salt
175 g smält smör

blanda alla torrvaror rör i.
sist i med de smälta smöret.

Kakan kräver en ganska stor form.
mina bakplåtar är för stora.
men kankse har ni en mindre variant än mina så går det bra.
Smörj formen

Låt kakan gräddas i 200g i mitten av ugenen i ca 12-15 min.
Den ska vara lite som kladdkaka i konsistensen.lös i mitten typ..

nu till glasyren:
75 g smör
11/2 dl grädde
2 dl socker
1 dl sirap
Koka ihop denna glasyren medans kakan är i ugnen
tillsätt 200 g cocos

bred detta över kakan och in i ugnen tills glasyren fått fin färg.
Ni måste prova denna,den är helt grym!!