dajmkaka:

6dl socker 4 ägg
400g smält smör
2dl kakao
4dl vetemjöl
21/2 msk vaniljsocker
2 tsk bakpulver

rör ihop ägg & socker. sikta ner alla torra ingredienser,
 rör i de smälta smöret. 200 g i ca 12-15 min

glasyr: 2,5 dl vispgrädde
2,5 dl socker
3 msk sirap
150 gr mörk choklad
koka ihop detta till en tjock smet
rör i 75 gr smör

på med flagad mandel
SUPERGOD

Marinerad fläskfile
2 kg Fläskfile brynes hela
salta & peppra
(persilade är gott att krydda med oxå)
Stekes färdiga i ugnen, 68 grader
låt kallna. Sliiza upp i skivor slå på marinaden låt stå över natten.

Blanda ihop:
1 dl balsamvinäger
2 dl olja
1/2 tsk svartpeppar
1/2 msk salt
100 g soltorkade tomater
1 kruka basilika

enkelt och gottit!